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推し店
みな様こんにちは。長野北オフィスの柏木です。今回は私の推し店を紹介させて頂きます。
群馬県安中市の『いも屋碓氷金太郎』さんです！
電車好きのこどもと一緒によく碓氷鉄道文化むらに行くのですが、
帰りにお店によって冷凍焼き芋を買うのが私の楽しみです。
焼き芋の他にも干し芋、ソフトクリームなどさつまいもの加工品がいろいろ販売されていますが、
どれも美味しいです。
加工に使っているさつまいもは蒟蒻畑を転用して作られているそうです。
群馬県は蒟蒻で有名ですが、蒟蒻芋の使用量の減少、高齢化などで
栽培をやめてしまう農家さんが多く、その畑でさつまいもを育てているそうです。
美味しいさつまいもが食べたい方には本当におすすめです。
お近くにいらっしゃった時はぜひ行ってみてください。
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