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副菜づくり
2026/02/03
スタッフブログ
いつもお世話になっております。中山です。
COCOROでは毎月末頃にCOCOROランチを開催しています。
青木さんが毎回美味しいカレーを作ってくださり、
私はCOROメシ委員会の一員として、副菜を担当してきました。
1月末のランチは第10期最後ということもあり、カツカレーを振舞っていただきました。
副菜には、緑化委員会で育ててくださったスティックセニョール（ブロッコリーの仲間だそうです）
を使い、サラダを用意しました。
自分たちで育てた野菜を食べられるのも、社内ランチならではの楽しみだなと思います。
2月からは第11期がスタートし委員会の体制も変わるため、副菜作りは今回で一区切りとなりましたが、
毎月「楽しみにしているよ」と声をかけていただくことも多く、
私自身とても楽しくやりがいのある委員会活動となりました。
今期の委員会はこれから決まりますが、
委員会が変わっても新しい楽しみや やりがいを見つけながら取り組んでいきたいと思います。
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